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乌龙茶不含热量、脂肪和钠，既能让身体的新陈代谢加快，又能促进身体内热量的燃烧。
研究表明，一杯乌龙茶，可以让身体热量的燃烧提高3％，让脂肪消耗提高30％。除了少数患者外，那些应酬多，时不时要摄取大量高脂肪食物的减肥者，不妨在吃完大餐后，心定气闲地喝上几杯乌龙茶，以便让自己刚刚摄入体内的脂肪少一点儿，起到减肥的作用。
1，将水温控制在80-90摄氏度左右，以保证有效成分充分溶解。而且要在半小时内喝完。
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