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来自普洱茶的核心产区——布朗山,并且是百年以上树龄的野生大树原料制作,可以说是经典中的经典!
茶叶饱满,茶汤厚重,滋味甜醇,汤感绵滑,内含物质丰富,层次感非常丰富,品饮起来和普通的大树茶完全不是一个滋味。
普洱茶水很深,加上假茶、劣质茶泛滥,真假难辨,普通人无法分辨茶的好坏,花了钱也未必能选到真货、好货。
这款茶是唐人茶事的创始人李尉文,于2003年委托中茶公司定制,由国营茶厂生产,仓储至今,来源和品质非常有保障,真的难得!
唐人茶事,是专注普洱茶30余年的老品牌,认准专业的茶品牌就不怕买到假冒伪劣的。
就连普洱茶界元老级人物、云南普洱陈茶博览馆馆长——江涛先生都非常认可这款茶。
他品鉴后道:“这款茶原料佳,茶汤醇厚甜滑,细腻丝滑,茶气足,体感明显,是大树熟茶中的上乘之作,仓储干净,老茶的枣香糯香陈香明显,实属难得!”
物以稀为贵,大树茶是越来越贵了,近几年大树茶逐渐成为高品质和高价格的代表。更别说质量好的大树茶,产量有限、供不应求,这款大树熟沱你一定不要错过!
市面上优质的“台地茶”、“小树茶”,都要将近1000多元1斤;大树茶新茶的市场价格基本千元起跳,动辄上万,一般人根本不舍得喝上一杯。
新茶年年有,老茶不易得,这款2003年大树熟沱,只要百元出头,是市面上同等质量茶叶价格的一半,性价比高!
对于刚接触普洱的朋友来说,从这款大树茶开始认识普洱,也不妨一个好机会,来感受下它的曼妙滋味吧~
李尉文,中国台湾人,上世界90年代就开始经营普洱,创立了“唐人茶事”品牌。
自接触茶以来,李老师不停地在收藏好茶,其中包括红丝带88青、中茶红印,传奇茶王92方砖等明星茶。
在普洱茶还是由中茶公司统销的时候,李尉文老师就是中国台湾中茶大的经销商之一,是可以和中茶公司定制品质高的茶商。
这款2003年的大树熟沱的之所以存在,也是因为当年运往中国台湾时,受到某些限制,导致这批茶一直被搁置在大陆,存放至今。
不过也正是因为李尉文一手操办的,期间没有任何中间商,才可以让各位茶友以这么优惠的价格拿到!非常难得!
当时的内地的大树茶,因为生长密度低,需要人工攀爬采摘,效率非常低,而且叶形不统一,茶厂不愿意收,茶农也不采。
而在中国台湾的茶叶市场更推崇原生态的茶叶。云南野生大树茶就成了茶厂们的心头好,无人工干预下,茶树自然原生态生长,所生产的茶叶活性也竟意外的好。
另外,高树龄所产的茶,内含的茶质更多,后期转化空间也更大,懂行的人更是不愿意错过!
经过再三衡量,李慰文老师最终选择了云南野生的大树茶为原料,向中茶公司定制了这批大树熟沱。
存储普洱主要依靠微生物的发酵使其内含物质转化,这一过程需要温度、湿度、氧气含量都要严格控制,因此对仓储的要求非常的严格。
为了效果佳,李尉文花了近30年的时间,在全国各地建设专业茶仓,反复进行实验对比,不断的摸索,最终才建立起了一套存茶秘诀!
“老仓”指的是,以老茶,带新茶。主要目的是把老茶的优势微生物带动新茶,引导新茶往更好的方向转化。
我们这款大树熟沱,一直和90年代老熟茶一起存放,口感已初显90年代老茶的陈韵和口感。这一点,市面上非常少的茶厂能达到。
其次是“大仓”,真正好的普洱茶,需要采用“大堆发酵“的存储方法,用一定数量的茶量,形成有益的发酵环境。
但仅仅是数量多也是不够的,还需要空间足够大,环境足够稳定,利于微生物聚集和转化。
这次的大树熟沱经过20年的科学的仓储,不但香气不减,而且口感与风味都已进入了黄金期。
这款2003年的大树熟沱,经过20年的转化,干茶油亮,润泽爽滑,绵密厚实,茶汤粘稠饱满。
入水,香气低沉,味道以枣香、糯香、陈香为主,经过发酵后基本没有了回甘。茶味厚实有质,汤体饱满,让人甚是享受!
久泡后,叶底条索依旧肥壮,活力超强,肉眼可见,品质和制作工艺都十分优秀。
这款大树熟沱陈化好,正品保证,特别适合普洱茶爱好者珍藏,哪怕是对普洱茶了解甚少的人,喝到这款普洱茶也一定会被它所惊艳。
特别是有送礼需求的人,不要错过它,贵重又有心意的礼物,这款大树熟沱是你的不二选择。