近日，文化和旅游部认定的“2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”名单公布，经过专家评审、实地考察和社会公示等程序，99家企业和单位被成功认定。其中，安徽省祁门红茶发展有限公司入选。

　　祁门红茶外形条索紧细秀丽，色泽乌润，滋味甘醇鲜爽，汤色红艳明亮，具有清鲜而持久的香味，尤以香气高超独具一格，似花似蜜似果，被国外誉为“祁门香”，祁门红茶因此又有“茶中英豪”“群芳最”之盛誉，被誉为世界三大高香名茶之一。2008年，祁门红茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。（葛灿坤）

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