“汤圆拿铁调和了咖啡的苦和汤圆的甜，口味很独特！”元宵节前一天，返沪开工一周的李先生和朋友约在喬咖啡相聚，“今年挺多咖啡店都推出了汤圆咖啡，除了拿铁，还有汤圆美式、汤圆阿芙佳朵等等，朋友圈看到好多人都打卡了。”

　　“在大众点评刷到一篇美食博主分享的‘燕麦滚元宵’教程笔记，感觉很香很好吃，188BET金宝搏迫不及待就试了”，喜爱烘焙的张女士热衷于“尝鲜”，“我用空气炸锅做的，每一口都外酥内软，打包了一些打算带给同事一起分享。”

　　今年元宵节，寻找、品鉴汤圆或元宵的“花式吃法”成为年轻人的新消费趋势。美团数据显示，一周前，“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%，与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.6%。大众点评上，“汤圆新吃法”评论及笔记数量已有近61万条。

　　作为汤圆起源地之一的宁波今年也加入了“创新大军”。年初，宁波汤圆老字号缸鸭狗推出新品“汤圆串串”——将特色果馅汤圆串起来，浇上巧克力浆，再撒上果干碎，主打口感层次丰富。“既像北方的糖葫芦串儿，也像香巧脆皮冰淇淋”，18岁的宁波消费者李誉告诉记者，“希望来自其他地区的朋友也都买来尝尝！比普通汤圆的风味、口感丰富有趣得多！”

　　业内人士认为，在传统节日到来之际，各类商家以创新方式呈现传统节庆美食，不仅为节日增添了新意，也满足了当下年轻人喜欢“追新潮”的消费趋势，从而拉动时下各类商品及服务消费，持续为消费复苏注入新活力。