2017年进入尾声，如果用一个词来定义今年的茶行业市场，“百家争鸣、百花齐放”可谓再贴切不过了：柑普茶持续爆红、精品熟茶争相释放新势能、白茶和红茶继续升温。

　　其中，柑普茶和精品熟茶可谓是2017年两大热门，一路从年初火到年底。相比于柑普茶的火爆势头，熟茶似乎是在风口浪尖底下逐步成长，这里，我们一起来回顾一下，今年的熟茶市场有哪些重大趋势？

　　不知什么时候开始，“源头优势”好像成为了大农业的热词金宝搏官网下载，如何打通上游资源成为了企业制胜突围的有力武器。

　　这一点在茶行业，尤其是普洱茶这一端更为明显，从2009年左右开始兴起的“名山”、“古树”概念，一直延续到现在，打通上游资源、掌握源头优势成为了实力茶企博弈的杀手锏之一，尤其是这两年，各大实力茶企更是纷纷布局源头、自建工厂，势要将“上游资源”打通到底。

　　当实力茶企把握了源头优势之后，在产品的原料端、品控力上就有了绝对的话语权，大大地让普通消费者对熟茶的印象有所改观，进而推动熟茶产业的进一步发展。188BET金宝搏

　　从各行各业生态发展的客观规律来看，当行业发展进化到一定阶段时，也是实力企业开始树立门槛与竞争壁垒的时候，这个阶段，“工艺”与“技术”的重要性开始凸显。近两年熟茶技术的逐步成熟化，成为了熟茶“大步向前走”的助推器，因此，今年的实力茶企均在熟茶“工艺技术”上狠下功夫。

　　不说别的，单单是“发酵”这一工艺，2015年以前很少有企业对此进行重点强调，而这两年我们听说过、接触过的加起来至少也有十来种不同的。

　　往年，很多消费者都在抱怨熟茶领域同质化明显：“买熟茶，感觉买哪家的都一样，没有太大的品牌辨识度。”而这两年，熟茶企业逐渐开始依托企业自身优势，找到属于自己独特的“亮点”，瞬间让熟茶领域呈现百家争鸣之态势。

　　而这些“亮点”的塑造金宝搏官网下载，就是靠着一个个清晰化的“概念”而来的，一个有强烈情感输出的品牌标识可以瞬间圈粉无数，就像“怕上火喝王老吉”、“农夫山泉有点甜”等经典广告词一样，过去了多少年都铭刻在消费者的脑海中，占据消费者心智。

　　润元昌今年还推出了一款定位于“国民熟茶”的产品——中国好韵，其以高性价比、带有老少皆宜的中国特色元素、上佳的适口度而风靡，瞬间让“国民熟茶”这一概念开始得到延伸，被消费者诠释为价格亲民、品质上佳且产量大的熟茶。

　　近几年，“年轻化”一直都是趋势，任何行业都在谈产品如何年轻化、品牌如何与年轻消费者接轨金宝搏官网下载。而在茶行业也不例外，从“年轻化”开始兴起，茶行业的产品就逐渐开始变得时尚、便携，包装也更符合年轻化的审美，这也为茶行业注入了年轻化的活力。

　　而今年，各大实力企业更是卯足了劲在“年轻化”上做文章，以往在茶行业不敢用的、不敢尝试的，现在都用的顺顺溜溜的了。比如，时下最热门的直播、走情怀路线的朋友圈传播、塑造独立IP等一系列的组合拳下来，瞬间让很多80后、90后，甚至00后都开始对传统茶行业改观。